甘油 进口
英文名称: Glycerol
CAS号: 56-81-5
分子式: C3H8O3
分子量: 92.09
熔点  20 °C(lit.)
沸点  290 °C
密度  1.261
蒸气密度 3.1 (vs air)
蒸气压 <1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA  2525
折射率  n20/D 1.474(lit.)
闪点  320 °F
储存条件  2-8°C
溶解度  H2O: 5 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性  >500 g/L (20 ºC)
敏感性  Hygroscopic
Merck  14,4484
BRN  635685
稳定性 Stable. Incompatible with perchloric acid, lead oxide, acetic anhydride, nitrobenzene, chlorine, peroxides, strong acids, strong bases. Combustible.

化学性质  无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。
用途  是制造硝化甘油、醋酸甘油、表面活性剂、香精、醇酸树脂和酯胶等的原料，可直接用于防冻液、化妆品、油墨等
用途  用作基本有机化工原料，广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业
用途  保水剂(用于面包、蛋糕类)；载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂等)；稠化剂(用于饮料、配制酒等)；增塑剂(糖果、甜点、肉类制品)；甜味剂。
EEC规定可用于含醇饮料、糖果、蛋糕、涂层上光、肉和干酪涂层、无醇饮料、焙烤制品、胶姆糖、明胶甜食等。